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martes, 10 de enero de 2012

Esta vez me toca a mi

Les presento una de mis ensaladas preferidas. En realidad va variando, y lo preferido es la combinación Palta + Mango.

Esta vez usé ese mango verde o “manga” que es delicioso y mucho más rico que el común (por lo menos del que se consigue acá), tiene un carozo más chico y es mucho menos fibroso.




Yo combiné: tomate, rúcula, cebolla morada, palta y mango. Todo aderezado de una limoneta con pasta de chile.

Refrescante y riquísima, anímense a los gustos nuevos!!!


Besos

jochi

8 comentarios:

  1. me he dado cuenta de que soy una paltaholic!!! no me importa con qué venga preparada, siempre me gusta!!
    Besos.

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  2. qué ricoooooooooor! fresca, colorida y sana. Combo ideal para los 38° de hoy, no? Besitos, Joch:>

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  3. que rico!!!! me copan las ensaladas con frutas...
    de chica mi papá siempre me hacía una con cebolla morada y naranja.... ricorrr!!

    btw q lindo el nuevo look del blog! :)

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  4. Ay yo una vez me hice la loca y probe una ensalada con pomelo, estaba riquisima. A esta me animaria pero sacandole la palta. Y yo que en Brasil leia manga y pensaba que asi se decia mango en portugues, jaja!
    Besos,
    Lau

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  5. Sí Pato, Naranja y Cebolla es otra combinación genial
    Lau, no se como es el brasil eh? porque son dos frutas diferentes pero muy parecidas, no me acuerdo como estaba escrito cuando viajé... voy a investigar.
    Dale, sacale la palta y probala aunque es una pena, como Lu yo también son paltaholic

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  6. Jochi, dónde compraste la manga? Porque me parece que vivimos cerca y mi verdulero de confianza no tenía... Mercado de Juramento? Barrio chino? Besos!
    Yani

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  7. que ricoo!!!! jochi la voy a hacer! amo la palta!!
    Que lindo esta el blog :)
    Besos
    Lala.

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  8. Yani, compré en una verdulería cerca de lo de mis viejos. Freire y Virrey Arredondo. En el barrio chino también venden

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