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martes, 1 de febrero de 2011

Pasta Salad

Ensalada de fideos con atún
Para mi este es un gran plato de verano, fresco y sustancioso pero tambien liviano.
Si hay algo bueno de comer pastas, es acompañarlas de verduras y el atún le suma muchísimo.
Mi gran logro es esta especie de huevo poche (5 minutos a partir de que hierve el agua, enfrié un poco para pelarlo)
1 lata de atun
Tomates cherry
Un puñadito de arvejas
Un poco de queso Port salud
Moñitos (cantidad para dos personas)
1 huevo poche
1 palta
Condimenté con sal marina, pimienta y una limoneta (como una vinagreta pero de limon) de limon, mayonesa y oliva.









12 comentarios:

  1. me encantan las ensaladas de pasta fria!!!... yo la hago con tirabuzones!! creo que esta noche ceno esto!!

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  2. Genial!! Soy fanática de la ensalada con pasta! Generalmente la hago con los sombreritos de colores ja!

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  3. que rico Jo! Sale como piñaaaaaa! A mi tmb me encantan las ensaladas de pasta fria. :)

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  4. que ricoooooooooo amo todo lo que tenga atun =) al igual que pato uso los tirabuzones

    Besitos Jo

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  5. Gracias chicas
    Pato y Anita: yo uso o moñitos o tirabuzones también, quizá mostacholes rallados

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  6. A mí también me encanta la ensalada con pasta fría y todo lo que tenga atún y tomates cherry!!!!
    Vilda

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  7. Ideal para este clima, Jochi! Yo no soy afecta a la cocina pero este ha sido mi plato varias veces cuando quedan fideos y me da fiaca calentarlos :P
    Sale con lentejas, tomates, huevos, choclo, en fin, una delicia estival.
    Beso!

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  8. Perfecto para este clima! Amo las pastas en ensalada (para no quedarme con hambre) y el atun!

    Beso, Phoebe

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  9. Que suerte que encontré este blog que hace referencia a los gustos por la comidaaa!!! Soy pastelera Jochi, hice el curso en el IAG sólo por hobbie. Hace mucho que no haga nada, un poco de fiaca, pero si me incentivan un poco arrancooooo!!! Seguiré tu blog!
    Beso, María

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  10. rico!! hoy empece la dieta, con nutricionista y todo!! esta receta se ve sana y fresca!

    un 10, te sigo!

    beso

    http://lasrayasnoestilizan.blogspot.com

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  11. Bienvenida Maria! yo soy más de lo salado, como notarás! También cocinera por puro placer

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