Etiquetas

jueves, 25 de octubre de 2012

Sopa de zanahorias
Ya saben lo que amo la sopa

Últimamente estoy incursionando en las sopas más cremosas, que no necesariamente llevan crema.

Esta es tan pero tan fácil que no tienen excusas para no hacerla. Y les voy a dar un tip para hacerla más fresca, apta para esta primavera que por fin se digna a mostrarse.

Hierven 4 zanahorias medianas (para 2 personas). Luego la mixean junto con un caldo rico, curry y un poco de queso crema. Listo
Calientan un poco más y sirven con parmesano.

Variante: mixear con una cucharadita de jengibre fresco y servir con cilantro picado y semillas tostadas.

Disfruten de la vida
La buena comida es una buena forma de hacerlo

Me puse filosófica, jaaa

Besos

Jochi

9 comentarios:

  1. ME copa la sopa! Soy cero Mafalda, ja!
    Para despedir al invierno eterno, nada mejor que este plato, ñami....
    Besito:>

    ResponderEliminar
  2. Me encanta la sopa de zanahoria! Yo las hiervo con leche y ralladura de jengibre y queda riquísima.

    http://www.olivalimon.blogspot.com

    ResponderEliminar
  3. Qué buen blog Jochi! Té sigo! Un beso
    http://fabi-objetotransicional.blogspot.com.ar

    ResponderEliminar
  4. Hola!!!!!!!!!!!! volvé!!!!! siempre visito tu blog y hago tus recetas :))))))) buen fin de año y espero verte otra vez por aquí.

    ResponderEliminar
  5. Hola Jochi! como va el local? espero que puedas tener algo de tiempo para seguir escribiendo! t juro q no soy la unica que extrania tus recetas!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Mechi, espero que aun andes por aquí. voy a empezar a postear nuevas recetas

      Eliminar
  6. lo unico que me gusta del invierno es la sopa, pero me limito a las instantaneas de Knorr jajaa

    ResponderEliminar
  7. Hola Jochi, espero que leas esto y te animes a volver a tu blog que me gustó mucho. http://elcajondepomelos.blogspot.com.ar/
    Saludos!

    ResponderEliminar
  8. esta misma noche a probarla!!! qué rica

    ResponderEliminar

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...