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martes, 21 de diciembre de 2010

Un poco hereje

Me gusta cocinar y comer bien, pero eso no quita que, de vez en cuando, cometa algunas herejías. ¿Quién no ah comido o le gusta comer puré chef, hamburguesas de MC Donalds o patitas de pollo? Quien esté libre de pecados culinarios, que tire la primera piedra.
Hoy reformé una receta bastante conocida, pero con cosas congeladas, ricas y fáciles de preparar.
Una versión algo infantil de la Ensalada Cesar, y lo infantil no remite a rico, o me equivoco?
La salsa es la que preparo para la común, pero lamento decirles que la hago a ojo. Un chorro de vinagre de vino, 2 o 3 cucharadas de aceite de oliva, 3 o 4 cucharadas de crema de leche (pueden usar la light), 3 anchoas (o 5 si les gustan mucho), un poco de parmesano, medio diente de ajo, y para espesar: agua fría. Hasta que logre la consistencia que les guste.
Lechuga mantecosa, los croutons hechos con tostadas de pan negro cortadas en cuadritos, hebras de quesabores (más sacrilegio), y nuggets de pollo.
El resto: disfrutar





11 comentarios:

  1. NO me gusta el queso che...... asi que passsso.
    Pero vivo de herejias porque AMO Burguer King.
    Muacks!

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  2. me tentaste, che!!!!!!!
    ayy yo muero x la mcnifica de Mcdonald's y mi pecado mas grande es pedir el delivery, cuando tengo un local a una cuadra de casa. jajaa
    besitos,
    vir

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  3. Noo las nuggets son compradisimas jajaja

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  4. Mi ensalada preferida!!! Nunca la hago porque me da fiaca pero esta es muuuy facil y rapida. COMPRO!!

    Nat

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  5. Está igual, ja,ja,ja! Impecable lo suyo, me tentó... Besitos:>

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  6. Jochii me mataste con esto, amo la ensalada esta (pero sin pollo:)

    me encanta el nuevo look de tu bloggg

    Anita

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  7. Ojo al piojo... agregando pechugas de pollo hervidas o hechas al horno y queso parmesano rallado es la mismísima ensalada cesar

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  8. Que rico!
    Y que grandes las herejias culinarias...tienen ese no se que, que las hace mas ricas aun!
    Habla mi placer pecaminoso de gordita nomas :)
    Besotes!

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  9. Hey!!! No era tan hereje la cosa!! jaja Se ve riquisimo!!! No sabia q se preparaba de esa forma la salsa! Habra q probar.-AH ! hace 2 semanas pedi ensalada en burguer y la tire! Un asco!! la lechuga estaba toda quemada por el frio ,parecia baba! y la cantidad de queso y pollo era para llorar! no la recomiendo!
    Beso!
    Feliz Navidad!!!
    Gise

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  10. amo la cesar y los nuggets, que buena combinación! digo para salir del paso.. algo rápido.. besoo!

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