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martes, 19 de julio de 2011

Tarta de pollo

Tarta de pollo
Las tartas tiene mil y una posibilidades y más también.
Esta vez tarta de pollo
Venían amigas a comer y quería hacer una versión no vegetariana. Así se me ocurrió hacer una tarta de pollo. E hice algo que no se debe hacer: innovar. Pero por suerte salió bien!

Por un lado herví dos pechugas de pollo en caldo. Por otro: salté 3 puerros con un ají rojo.
  • Una vez que estuvo el pollo lo fui desmechando y mezclé con:
  • El puerro y el ají
  • Una cucharada sopera de queso blanco
  • Un puñado de queso rallado
  • Sal y pimienta
  • 3 huevos

Luego al horno en una tartera con su masa favorita.





Fue todo un éxito… ya pasarán mis amiga a dar testimonio.
No dejen de hacerla

Jochi (Lorenzo Inside)

16 comentarios:

  1. Riquisima!!! Una de tus especialidades, Joch... Buen provecho, ja!
    Besitos:>

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  2. Uyyyyy eso esta riquisimo!! quiero una ya!!

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  3. que piiinnntaaa!!
    gracias por la receta

    ñoña

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  4. imagino que estaba riquisima... pero llegue tan tarde que solo ligue vegetarianas! jaja

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  5. salvo por el puerro, vamos derecho. Yo le pongo morron rojo para que le de color y sabor.. también le meto cebolla. Queda de riiiiiiiiiiico

    un besote!

    Sabri

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  6. Riquísimo, muero de ganas de comer esa tarta!

    El sábado me hice unos sanguchitos de pollo, inspirada en tu entrada anterior, jajaja

    Besos!

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  7. DOY FE QUE ESTABA RIQUÍSIMA!!!!! la probé y me encantóo!! todas se pasaron con las tartas!!!

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  8. Probe esta tarte y puedo decir que es riquisima!!! Un 10! Ya la voy a hacer, porque amo las tartas... Besos

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  9. q buena tarta, riquisima!!! doy fe!

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  10. que buena pinta!

    el otro dia te vi en el super! me dio cosita saludarte pero debemos vivir cerca!

    besoss
    clara

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  11. Vero: que bueno que hiciste los sandwichs!!!
    Clara: en Waltmart me viste?? jeje, me hubieras saludado!!! Para la próxima!!!
    Chicas: gracias por el feedback!!! se ve que gustó porque no duró nada

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  12. nooo jajjaja en el chino de quesada! jajaj la proxima te saludo ;)

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  13. Clara entonces somos muuuuuuuuy vecinas!!! obvio saludame. Siempre me quedo hablando con la china jajaajajajjaja
    besos

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  14. Que buena receta, la voy a probar si o si. La otra vez hice una de choclo y termine usando el relleno para comer con milanesa, asi que me tengo que reivindicar. Esta tarta me va a salvar el honor, jaja.
    Besos,
    Lau

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  15. Muy rica! La tome prestada!Te agrego un enlace desde mi web! Sdos.

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