Sucursal propia

Desde ya hace un tiempo que la moda de los frapuccinos o cafés fríos se impuso en Buenos Aires y más allá de la proliferación de Starbucks, desde Habanna hasta Piaccere tienen su versión.
Al momento mis preferidos son los de la cadena yankie. Ricos, refrescantes y con la dosis de cafeína necesaria y amigable para remontar la mañana o la tarde, o estirar el horario de la cena.
Pero, siempre hay peros. Son tan ricos como calóricos y pesados y además tampoco es que están en cada esquina.
Como les conté adoro merendar como desayunar y me gusta mucho hacerlo tanto afuera como en casa. Y en mi casa, en verano, el Frapu casero sale como loco.
Mi receta para 2
Casi dos tazas de leche por persona, una cucharadita al ras de nesquik o cacao amargo, dos cucharadas de café instantáneo fuerte, esencia de vainilla (el año pasado usaba el syrup caramel de Starbucks, me lo habían traído de Chile pero acabose), media cubitera dy hielo, un poco de edulcorante y a licuar!!!
Para terminar canela en polvo y para la foto: chocolate rallado.