Evitando el delivery

Pizzetas de pan árabe
Mi punto de vagancia está llegando alto, ja. Pero no me pueden acusar de poco original. Vaga sí, lugar común, no.
Con pocas ganas y tiempo de cocinar pero con ganas de comer algo rico, quizá un poco caprichosa pero alejadísima de la idea de llamar al delivery decidí hacer estas pizzetas.
Hice una salsa muy sencilla. Puré de tomates + tomillo + ajo bien, bien picadito + aceite de oliva + sal marina
Salté zucchinis
Caramelicé unas cebollas
Compré queso fresco, cheddar y lomito tipo fiambre.
Rúcula
Unos pancitos árabes

Corté los panes por la mitad, unté con un poco de salsa y fui armando las pizzetas.
Algunas combinaciones: cebolla, zucchini y queso, queso mantecoso y cheddar y cuando saqué del horno recula fresca, lomito y queso.

Las combinaciones, obvio, son infinitas.